Teeling 15y Amburana Cask #6337

Single Malt Irish Whiskey
Verfügbar: Nein
Alkoholgehalt: 56.5 %
Menge: 70 cl
139.50 CHF
CHF 199.29 / Liter

Dieser Teeling Single Malt ist vermutlich etwas vom aussergewöhnlichsten, was wir je von Teeling aus Dublin erhalten haben. Bekannt für seine Experimentierfreudigkeit, füllte das Team von Teeling im Jahr 2005 ein paar Fässer aus Amburana Holz, einem Laubbaum mit hochromatischem Harz, dessen Duft an Tonka erinnert. Er ist vor allem in Brasilien verbreitet und wird dort vielerorts als Eichenersatz verwendet. Ein absoluter Exot unter den Whiskies, mit einer selten erlebten Aromenintensität.

Steckbrief

  • Art: Whisky
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Irland
  • Herkunftsregion: Dublin
  • Abfüllung: Originalabfüllung
  • Abfüller / Hersteller: Teeling Whiskey Company
  • Destillerie: Teeling
  • Abfüllungsjahr: 2022
  • Abfüllungsmonat: Mai
  • Alter: 15
  • Fassnummer: 6337
  • Cask Strength: Ja
  • Fasstyp Lagerung: Bourbon, Amburana
  • Flaschen Produziert: 282
  • Limited Edition: Ja
  • Nicht kältefiltriert: Ja
  • Natürliche Farbe: Ja

Tasting Notes

Nase: Intensiver Duft von Zimt, Kokos und Mandeln, begleitet von süsslichem Marzipan, Bratapfel, roten Beeren und Anflügen von süssem Lakritz.

Gaumen: Der Gaumen hält was die Nase verspricht und beginnt mit geriebenen Äpfeln mit Zimt und Zucker, übergehend in warmen Apfelstrudel mit Vanillesauce, beleitet von Kardamom, Baumnüssen und Rüeblikuchen.

Abgang: Langanhaltend und sanft-würzig klingen Zimt und warme Äpfel nach.

Mehr Informationen

Lebensmittelunternehmer: Teeling Whiskey Distillery, 13-17 Newmarket, Dublin 8 D08 KD91, Ireland

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