Dieser Premium Jahrgangs-Weinbrand aus dem Jahr 1964 stammt aus der Zeit von Dottore Mario Montanaro, dem berühmten Destillateur und Aushängeschild der kleinen Brennerei im Herzen von Alba. Die Aufschrift auf der Etikette "di altri tempi" weist auf die weit zurückliegenden Ursprünge dieses Destillats hin. Der Zusatz "alto grado" lässt die Herzen von erfahreneren Spirituosen-Enthusiasten höher schlagen, denn dieser Brandy wurde auf unseren Wunsch hin, nicht wie sonst auf 40% verdünnt, sondern mit satten 52% abgefüllt, um seine volle Aromatik ins Glas zu bringen.
Seine einladende Farbgebung von leuchtendem Bernstein lädt zum erste Schluck ein. In der Nase locken intensive, würzige Holznoten, umspielt von getrockneten Früchten und Rosinen. Ausgewogen und komplex punktet er schliesslich auch am Gaumen mit anhaltender Eichenwürze, Röstaromen und Anflügen von Tabak. Ein Brandy wie man ihn sich im Glas wünscht.
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Monday to Friday 9-12 a.m. and 1:30-5:00 p.m.
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