Teeling 21y Rising Reserve Vol.1

Carcavelos Cask Finish Single Malt Irish Whiskey
Available: Yes
Alcohol content: 46 %
Volume: 70 cl
219.00 CHF
CHF 312.86 / Liter

Nach den je 5 Ausgaben umfassenden Kollektionen Revival und Renaissance trumpft Teeling mit einer Reihe von 21-jährigen Single Malt Whiskies auf. Die Rising Reserve Abfüllungsserie nimmt ihren Auftakt mit diesem wundervollen Tropfen, der nach 16 Jahren Reifung im Bourbon Barrel ein 5-jähriges Finish in Fässern erhielt, in denen zuvor Carcavelos reifen durfte - ein Port ähnlicher, verstärkter Dessertwein aus Portugal. Dieses Finish verlieh ihm deutliche Zitrusnoten mit Obstgartenfrüchten, wundervoll getragen von Gewürz- und Holzeinflüssen. Limitiert auf nur 6000 Flaschen weltweit.

Key facts

  • Group: Whisky
  • Type: Single Malt Whisky
  • Country of origin: Ireland
  • Region of origin: Dublin
  • Bottling type: Distillery bottling
  • Bottler / Producer: Teeling Whiskey Company
  • Bottling year: 2022
  • Age: 21
  • Cask type maturation: Bourbon Barrel
  • Cask type finish: Carcavelos Wine
  • Bottles produced: 6000
  • Limited Edition: Yes
  • Non chill-filtered: Yes
  • Natural colour: Yes

Tasting Notes

Nase: Intensiv mit betörend süsslich harmonischem Bouquet. Ein Pot-Pourri an reifen Früchten wie Banane, Aprikose, Quitte und Apfel, dabei kaum Alkohol wahrnehmbar. Die Nase zeigt zeigt unverkennbar in Richtung grosser, alter Irish Whiskies.

Palate: Seidig elegant und leicht ölig, zunächst würzig mit weissem Pfeffer und Zedernholz, gefolgt von Dörrfrucht-Aromatik mit sanften oxidativen Anklängen aus der Carcavelos Fassreifung. Mandeln und Haselnüsse untermalen den perfekt eingebundenen Alkoholkörper.

Finish: Mittellang und elegant, dabei fruchtig frisch und lebendig, jedoch zu keiner Zeit aufdringlich. Man will direkt wieder zum Anfang, denn die Nase ist derart verführerisch!

More Information

Resp. Producer: Teeling Whiskey Distillery, 13-17 Newmarket, Dublin 8 D08 KD91, Ireland

We found other products you might like!
Copyright © Glen Fahrn. All rights reserved.