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Marsala Cask #68746 Peated Single Malt Irish Whiskey
Available:Yes
Alcohol content:
61.1 %
Volume:
70 cl
113.50 CHF
CHF 162.14 / Liter
Eine Premiere für die Schweiz sind die ersten beiden Single Casks der getorften Blackpitts-Reihe aus der beliebten Teeling Whiskey Distillery in Dublin. Dieses Exemplar aus dem Destillationsjahr 2018 reifte 5 Jahre lang in einem Marsala Süsswein-Fass was dem betörenden Torfrauch Noten von gelben Früchten und eine wunderbare Süsse verlieh. Torf und Süsswein ist eine Kombination die sich immer grösserer Beliebtheit erfreut. Doch auch ohne Torf bereichern Marsala Fässer den Teeling Whiskey auf eindrucksvolle Weise, wie z.B. das 20 Jahre alte Fass #54910 aus dem Jahr 2001 beweist. Dieses Fass #68746 zeigt wie die zeitgleich veröffentlichte, 6-jährige PX Sherry Fass Abfüllung wie sagenhaft die Kombination aus getorftem Whisky und verstärkten Weinen harmoniert.
Nase:Zugänglich, gleichzeitig intensiv mit Gewürzen, gerösteter Eiche, zarten Noten von Lagerfeuer und gelben Früchten.
Palate:Beinahe wachsig legt er sich auf die Zunge, erst süsslich mit gelber Frucht leicht angebranntem Karamell, dann tritt sanft abtrocknend der Torf auf die Bühne und überzieht nach dem ersten Schluck Mund und Rachen mit einer angenehm erdigen Rauchigkeit.
Finish:Mittellang und sanft wärmend mit zartem Rauch und würzig-trockenem Ausklang.
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Der Name von Teelings getorfter Abfüllungsreihe "Blackpitts" stammt vom gleichnamigen Quartier in Dublin, einen Steinwurf entfernt, hinter der Teeling Distillery am Newmarket gelegen. Die "Liberties" inmitten von Dublin City waren einst ein bedeutendes Industrieviertel, das inmitten der Blackpitts einige der grössten Mälzereien Irlands beheimatete. Ein mehr als passender Name also, für Teelings Peated Whiskeys, die zudem allesamt in der neuen Teeling Distillery im Herzen von Dublin gebrannt werden. Nach dem grossen Erfolg des Blackpitts, wurden die Rufe nach mehr Rauch und Fassstärke immer lauter. 2022 wurden sie schliesslich erhört und der Teeling Blackpitts Big Smoke Cask Strength erblickte das Licht der Welt. 2023 war es nun höchste Zeit für das erste Blackpitts Single Cask - natürlich unverschnitten in voller Pracht! Da wir uns nicht zwischen dem PX Sherry und dem Marsala entscheiden konnten, haben wir uns kurzerhand einfach für beide entschieden.
