Teeling Dark Porter Cask

Small Batch Collaboration Blended Irish Whiskey
Available: Yes
Alcohol content: 46 %
Volume: 70 cl
53.50 CHF
CHF 76.43 / Liter

Diese limitierte Teeling Abfüllung entstand im Rahmen einer Small Batch Collaboration mit der Dot Brew Brewery in Dublin. Hochwertiger Grain und Malt Whisky wurde zunächst separat in für bis zu 5 Jahre in Bourbon Fässern gereift und anschliessend im Verhältlnis 4:1 in Dark Porter Beer Barrels vermählt. In diesen Fässern verbrachten sie schliesslich einen über 15-monatigen Honeymoon, der dem Whisky wundervolle Aromen von Kakao, Karamell und Kaffee verlieh.

  • Group: Whisky
  • Type: Blended Whisky
  • Country of origin: Ireland
  • Region of origin: Dublin
  • Bottling type: Distillery bottling
  • Bottler / Producer: Teeling Whiskey Company
  • Bottling series: Small Batch Collaboration
  • Bottling year: 2022
  • Cask type maturation: Bourbon Barrel
  • Cask type finish: Dark Porter
  • Bottles produced: 12000
  • Limited Edition: Yes
  • Non chill-filtered: Yes
  • Natural colour: Yes

Tasting Notes

Nase: Frische Kakao Nibs, dunkle Schokolade und Muscovado-Zucker, begleitet von Hopfenblüten.

Palate: Intensiv und vielseitig mit frischen Kaffeebohnen, malzigen Karamellnoten und verbranntem, braunen Zucker.

Finish: Mittellang und würzig mit Anflügen von Pfeffer und Holzwürze, sowie süsslichen Orangenzesten mit dunkler Schokolade, wohlbalanciert durch einer angenehm bittere Hopfennote.

Resp. Producer: Teeling Whiskey Distillery, 13-17 Newmarket, Dublin 8 D08 KD91, Ireland

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